am Sams­tag, 10.01.2026 von 10.00 Uhr bis ca.16.00 Uhr mit Spe­zia­li­tä­ten­bren­ner Nor­bert Hel­de

Direkt am Brenn­kes­sel wer­den Sie in die fas­zi­nie­ren­de Destil­la­ti­ons­kunst und Begrif­fe wie Vor- und Nach­lauf, Fruch­terken­nung & Sen­so­rik ein­ge­weiht. Eine stär­ken­de Mahl­zeit und flüs­si­ge Kost­pro­ben sind selbst­ver­ständ­lich inbe­grif­fen.

Der Destil­la­ti­ons­kurs rich­tet sich an Inter­es­sier­te, Freeks, Gour­mets, Mit­ar­bei­ter der Gas­tro­no­mie und des Fach­han­dels sowie an Berufs­kol­le­gen. Gezeigt wird das Her­stel­len von hoch­wer­ti­gen Edel­brän­den von der Ern­te und Aus­wahl des Obs­tes, der fach­ge­rech­ten Ver­ar­bei­tung, rich­ti­gen Destil­la­ti­on bis hin zur Lage­rung und Abfül­lung des Edel­brands.

Genuss­preis 85,- € pro Per­son

Anmel­dung bis ein­schließ­lich 8. Janu­ar 2026 bei Fami­lie Hel­de in Jech­tin­gen.